平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
私たち日本食研は、1971年の創業時より今日に至るまで、順調に成長を遂げてまいりました。
これもひとえに皆様のご支援の賜物と深く感謝いたします。
今後も「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を2大ビジョンに掲げ、食を通して人へ、社会へ貢献していく所存でございます。

2009年10月、私たちは、これまでの日本食研を3分社化し、新たなグループ組織体制をスタートいたしました。
本体制によって、ブレンド調味料の開発・製造能力、食の現場に根ざした提案型営業力という強みを伸ばし、ビジョンの実現に向けて更に加速できるものと信じています。
日本食研の経営理念は「仕事で成功することは人類に最大の幸福（しあわせ）をもたらす」です。
全社員がこの理念を旨とし、お客様や仕入先様をはじめ地域の皆様、世界の人々の幸せづくりを目指し、さらに社会貢献への実感と自己の成長を噛み締めながら日々精進してまいります。

今後も皆様のご期待に応え続けるために、グループの力を結集し尽力いたしますので、より一層のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。