肉野菜炒め

肉野菜炒め

材料(3~4人前)

牛切り落とし肉…200g
キャベツ…1/4玉
玉ねぎ…1個
にんじん…1/3本
ピーマン…1個
パプリカ(赤・黄)…適量
焼肉のたれ宮殿…100g

作り方

  1. キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、ピーマン・パプリカ(赤・黄)は細切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、牛切り落とし肉と1の野菜を炒めます。
  3. 全体に火が通ったら、焼肉のたれ宮殿を加え全体にからめれば出来上がり。