筍と豚肉の炒め物

（2人前）

筍（水煮）…1/2本
にんじん…1/4本
ピーマン…1個
こんにゃく…1/2枚
豚こま切れ肉…250g
焼肉のたれ宮殿 甘口…大さじ5～6

1. ①筍、にんじん、ピーマン、こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
2. ②フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、①を加えて火が通るまで炒めます。
3. ③焼肉のたれ宮殿を加えて、全体にからめながら炒めれば出来上がり。