①そうめんは表示通りに茹でて、冷水にさらし水気を切っておきます。 ②フライパンに油を熱し、合い挽き肉、豆板醤、焼肉のたれ宮殿を加えて炒めます。 ③器に①・②を盛り付け、刻んだ万能ねぎを散らし、お好みでラー油をかければ出来上がり。