ブレンド調味料から加工食品、資材まで幅広く取り扱う総合食品メーカー・日本食研ホールディングス株式会社（社長：大沢 哲也 本社：愛媛県今治市）は、令和８年五月場所で優勝を果たした若隆景関とコラボレーションし、「両国鶏醤油ちゃんこ鍋つゆ　７５０ｇ」「両国豚塩ちゃんこ鍋つゆ　７５０ｇ」2品の販売を強化いたします。

　当社は「がんばれ！！日本の郷土鍋」をコンセプトに、その土地に根付く食材や食文化を郷土鍋つゆとして商品化し、各地の味と魅力を全国に発信する取り組みをしております。その取り組みの一つとして昨年8月に発売した「両国鶏醤油ちゃんこ鍋つゆ　７５０ｇ」「両国豚塩ちゃんこ鍋つゆ　７５０ｇ」の2品は、当社鍋つゆ商品の中で非常に好評で、その魅力をさらに発信するために若隆景関とのコラボレーションにいたりました。若隆景関からも、「本当に美味しいです！自信をもって全国の食卓に届けていきたいちゃんこ鍋つゆです。」と評価いただきました。

　今後は、8月以降、全国の販売店にて鍋つゆ商品の販売時期に合わせて順次、若隆景関を用いた販促物（ＰＯＰやポスター、映像など）で鍋つゆ売場を盛り上げてまいります。

■ 郷土鍋プロジェクトとは

　その土地ならではの食材と、受け継がれてきた食文化が息づく鍋料理。それが日本食研の考える「郷土鍋」です。本プロジェクトは、「がんばれ！！日本の郷土鍋」をコンセプトに、各地域に根付く魅力的な食材や文化に光を当て、「郷土鍋つゆ」として商品化。その魅力を全国へ発信することで、ふるさとを応援する取り組みです。日本各地の奥深い郷土鍋の味わいを、全国の食卓でいつでも楽しんでいただける未来を目指しています。

■ 商品特長およびコンセプト

地　域：東京都
商品名：両国鶏醤油ちゃんこ鍋つゆ　７５０ｇ

　かつおと醤油の華やかな香りを感じられ、鶏の濃厚な旨みを堪能できる鍋つゆです。
　にんにくの風味がアクセントとなり、〆まで美味しく食べられます。

標準小売価格：３０５円（外税）→ ３２９円（８％内税）
販売地域：全国

地　域：東京都
商品名：両国豚塩ちゃんこ鍋つゆ　７５０ｇ

　鶏の旨みを重ねることで、すっきりとしながらもコク深い味わいに仕上げました。
　胡椒とにんにくの風味が全体の味を引き立て、最後まで美味しく食べられます。

標準小売価格：３０５円（外税）→ ３２９円（８％内税）
販売地域：全国

■ 若隆景 渥（わかたかかげ あつし）関 プロフィール

1994年、福島県福島市生まれ。身長183㎝、体重138㎏。荒汐部屋。2017年に初土俵。18年夏に新十両、19年九州で新入幕、21年名古屋で新三役。得意技は右四つ、寄り。
大相撲の上位で活躍する人気力士で、祖父・父・兄2人も力士という相撲名門一家に育つ。俊敏な動きと下からあてがう鋭い攻め、卓越した技術でファンを魅了。令和4年三月場所で悲願の幕内初優勝を達成し、令和8年五月場所で二度目の優勝を飾る。

　　https://www.sumo.or.jp/ResultRikishiData/profile/3761/

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