野菜ソムリエが教える　秋の野菜炒め作り教室
さつまいもと鶏肉の鶏がら醤油炒め 長いもとじゃがいもの塩にんにく炒め ごぼうとじゃがいものカレー炒め きのことベーコンの味噌バター炒め 春菊と大根の塩チャンプルー炒め
ホクホクかぼちゃのそぼろ炒め 里芋とれんこんの和風あんかけ 秋なすと厚揚げの中華あんかけ炒め 長いもと鶏もも肉のコロコロ炒め たっぷりきのこのとんこつ醤油炒め
私たちの野菜へのこだわり　野菜は、健康を保つ上で体に必要なビタミンやミネラル等の栄養素を豊富に含む、元気の素です。私たちは「野菜炒め作り」という商品を通して、皆さんにたくさんの野菜を日々の暮らしの中で楽しく食べてほしいと思っています。そんな願いを込めて、これから私たち3人が、「野菜で元気、とどけます♪」
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おいしい料理は素材から！　秋野菜まめ知識 お野菜が主役だから、新鮮でおいしいものを選びたいですね。ここでは、秋のおすすめレシピで使う秋野菜の選びかたや保存方法、栄養についてお話します。 秋野菜まめ知識へ
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レシピをお届けする野菜ソムリエプロフィール
ミカ
年齢 ： 25歳
仕事 ： 野菜炒め職人
趣味 ： パン作り、ギター、カフェ巡り等
夢 ： 野菜のカフェを開く！
好きな色 ： エバーグリーン
ジュンイチ
年齢 ： 37歳
仕事 ： 毎日野菜をおいしくする
アイデア考えてます！
趣味 ： 美味しいものの食べ歩き
夢 ： だれもが知っている商品を
作りたい！
好きな色 ： 澄み切った青空のような
スカイブルー
タカ
年齢 ： 39歳
仕事 ： 野菜の国の王様
趣味 ： ガーデニング
夢 ： 美食世界の頂点に立つこと
好きな色 ： 情熱のレッド
野菜炒め作り教室 バックナンバー
夏の野菜炒め作り教室 2010 Summer 春の野菜炒め作り教室 2010 Spring
冬の野菜炒め作り教室 2009-2010 Winter 秋の野菜炒め作り教室 2009 Autumn
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地域野菜を美味しく食べようプロジェクト ふるさと旬菜通信
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