野菜炒め作り　鶏がら醤油味 鶏がらの旨みと醤油のコクが効いた美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 砂糖、食塩、デキストリン、粉末醤油、肉エキス、生姜、にんにく、オニオン、コショー、酵母エキス、 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、二酸化ケイ素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚を含む） 内容量 15g 栄養成分1袋 （15g）当たり エネルギー 41kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.1g 炭水化物 8.8g ナトリウム 1.9g 食塩相当量 4.7g キャベツと豚肉の鶏がら醤油炒め 材料（2〜3人前） 作り方 豚切り落とし肉 100g 人参 1/4本（約50g） ピーマン 2個（約60g） キャベツ 1/4玉（約200g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 豚切り落とし肉は5cm幅、人参は短冊切り、ピーマンは細切り、キャベツはザク切りにします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、強火で豚切り落とし肉、人参、ピーマン、キャベツの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　鶏がら醤油味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　塩にんにく味 塩の旨みとにんにくの風味が効いた美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 にんにく、デキストリン、食塩、砂糖、生姜、コショー、魚介エキス、セロリ、調味料（アミノ酸等）、 二酸化ケイ素、酸味料、（原材料の一部に乳成分を含む） 内容量 15g 栄養成分1袋 （15g）当たり エネルギー 41kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.1g 炭水化物 8.8g ナトリウム 1.8g 食塩相当量 4.5g もやしと豚肉の塩にんにく炒め 材料（2〜3人前） 作り方 豚切り落とし肉 150g 玉ねぎ 1/4個（約60g） もやし 1パック（約200g） ニラ 1/2束（約50g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 豚切り落とし肉は5cm幅、玉ねぎは2〜3mm幅、ニラは5cm幅にカットします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、強火で豚切り落とし肉、玉ねぎ、もやし、ニラの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　塩にんにく味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　スパイスカレー味 15種類のスパイスを独自にブレンドしたカレー味の美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 食塩、デキストリン、砂糖、肉エキス、クミン、コリアンダー、にんにく、ナツメグ、オールスパイス、 シナモン、セージ、生姜、カルダモン、クローブ、オニオン、コショー、ローレル、セロリ、タイム、 調味料（アミノ酸等）、クチナシ色素、二酸化ケイ素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚を含む） 内容量 15g 栄養成分1袋 （15g）当たり エネルギー 42kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.5g 炭水化物 8.2g ナトリウム 1.9g 食塩相当量 4.7g なすと鶏肉のスパイスカレー炒め 材料（2〜3人前） 作り方 鶏もも肉 1/2枚（約120g） なす 2本（約200g） ピーマン 2個（約60g） 玉ねぎ 1/2個（約120g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 鶏もも肉は一口大、なすは縦に8等分、ピーマンは細切り、玉ねぎは5mm幅にカットします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、中火でフタをしながら鶏もも肉をじっくり焼きます。 火が通ったら、強火にしてなす、ピーマン、玉ねぎの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　スパイスカレー味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　味噌バター風味 味噌のコクとバター風味が効いた美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 砂糖、デキストリン、食塩、粉末味噌、粉末醤油、にんにく、酵母エキス、コショー、乳加工品、 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、二酸化ケイ素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 内容量 15g 栄養成分1袋 （15g）当たり エネルギー 43kcal たんぱく質 1.1g 脂質 0.1g 炭水化物 9.3g ナトリウム 1.7g 食塩相当量 4.3g きのこと鶏肉の味噌バター風炒め 材料（2〜3人前） 作り方 鶏もも肉 1/2枚（約120g） 玉ねぎ 1/2個（約120g） しめじ 1パック（約100g） エリンギ 1パック（約100g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 鶏もも肉は一口大、玉ねぎは5mm幅、エリンギは短冊切りにします。しめじは石づきを取って、手でほぐします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、中火でフタをしながら鶏もも肉をじっくり焼きます。 火が通ったら、強火にして玉ねぎ、しめじ、エリンギの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　味噌バター風味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　塩バター風味 隠し味にハーブを効かせた塩バター風味の美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 デキストリン、食塩、砂糖、チキンエキス、にんにく、コショー、オニオン、粉末醤油、セロリ、タイム、 ローレル、調味料（アミノ酸等）、香料、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚を含む） 内容量 15g 栄養成分1袋 （15g）当たり エネルギー 41kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.2g 炭水化物 8.8g ナトリウム 1.7g 食塩相当量 4.4g じゃがいもと鶏肉の塩バター風炒め 材料（2〜3人前） 作り方 鶏もも肉 1枚（約250g） じゃがいも 1個（約120g） 玉ねぎ 1/2個（約120g） しめじ 1/2パック（約50g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 鶏もも肉は一口大、玉ねぎは5mm幅にカットし、しめじは石づきを取って手でほぐします。 じゃがいもは2〜3mm幅のイチョウ切りにして、水にさらしてから水気を切ります。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、中火でフタをしながら鶏もも肉をじっくり焼きます。 火が通ったら、強火にしてじゃがいも、玉ねぎ、しめじの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　塩バター風味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　塩チャンプルー 塩の旨みとかつおの風味が効いた美味しい沖縄風野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 食塩、デキストリン、砂糖、魚介エキス、コショー、調味料（アミノ酸等）、酸味料、二酸化ケイ素、 （原材料の一部に小麦、乳成分を含む） 内容量 11g 栄養成分1袋 （11g）当たり エネルギー 26kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0g 炭水化物 5.9g ナトリウム 1.8g 食塩相当量 4.6g ゴーヤーと豚肉の塩チャンプルー 材料（2〜3人前） 作り方 豚切り落とし肉 150g ゴーヤー 1/2本（約120g） 木綿豆腐 1/2丁（約150〜200g） 卵 2個 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 豚切り落とし肉は5cm幅に、木綿豆腐は水切りして2cm角にカットします。ゴーヤーはわたと種を取って3mm幅の 半月切りにし、ひとつまみの塩をふって軽くもみ、約10分間おいて水洗いします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、強火で豚切り落とし肉、ゴーヤー、木綿豆腐の順に炒め全体に火が通ったら、本品を数回に分けて加えます。 （3） 最後に溶き卵を回し入れ、卵が少し固まったら、具全体をかき混ぜて出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　塩チャンプルー」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　とろみ和風味 鰹と昆布の旨みが効いた美味しいあんかけ風野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 澱粉、食塩、カツオエキス、粉末醤油、生姜、煮干しエキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、 酸味料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む） 内容量 16g 栄養成分1袋 （16g）当たり エネルギー 38kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 8.6g ナトリウム 2.4g 食塩相当量 5.7g きのこと厚揚げの和風あんかけ炒め 材料（2〜3人前） 作り方 豚切り落とし肉 100g 人参 1/3本（約60g） しめじ 1パック（約100g） 厚揚げ 1/2パック（約150g） 本品 1袋 水 200ml（カップ1） サラダ油 大さじ1 （1） 豚切り落とし肉は5cm幅、人参は短冊切り、厚揚げは一口大にカットします。 しめじは石づきを取って、手でほぐします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、強火で豚切り落とし肉、人参、しめじ、厚揚げの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、水200ml（カップ1）で溶いた本品を加えて混ぜ合わせ、とろみがつけば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　とろみ和風味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　とろみ中華味 鶏がらの旨みと生姜の風味が効いた美味しいあんかけ風野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 澱粉、食塩、肉エキス（ポーク、チキン）、コショー、にんにく、生姜、粉末醤油、乳糖、粉乳、粉飴、 調味料（アミノ酸等）、二酸化ケイ素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚を含む） 内容量 16g 栄養成分1袋 （16g）当たり エネルギー 43kcal たんぱく質 1.1g 脂質 0.3g 炭水化物 8.9g ナトリウム 2.1g 食塩相当量 5.3g 白菜と豚肉の中華風あんかけ炒め 材料（2〜3人前） 作り方 豚切り落とし肉 150g 人参 1/4本（約50g） しいたけ 2個（約40g） 白菜 1/6個（約200g） 本品 1袋 水 200ml（カップ1） サラダ油 大さじ1 （1） 豚切り落とし肉は5cm幅、人参は短冊切り、しいたけは薄切り、白菜は芯をそぎ切り、葉はザク切りにします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、強火で豚切り落とし肉、人参、しいたけ、白菜の順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、水200ml（カップ1）で溶いた本品を加えて混ぜ合わせ、とろみがつけば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　とろみ中華味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　ゆず胡椒味 ゆずの香りと青唐辛子の辛さが効いた美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 食塩、デキストリン、砂糖、唐辛子、粉末レモン果汁、ゆず果皮、調味料（アミノ酸等）、 香料、酸味料、着色料（V.B2） 内容量 11g 栄養成分1袋 （11g）当たり エネルギー 26kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0.1g 炭水化物 5.8g ナトリウム 1.8g 食塩相当量 4.5g 長ねぎと鶏肉のゆず胡椒炒め 材料（2〜3人前） 作り方 鶏もも肉 1枚（約250g） 長ねぎ 1本（約100g） しめじ 1パック（約100g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 鶏もも肉は一口大、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しめじは石づきを取って、手でほぐします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、中火でフタをしながら鶏もも肉をじっくり焼きます。 火が通ったら、強火にして長ねぎ、しめじの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　ゆず胡椒味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　とんこつ醤油味 とんこつの旨みと醤油のコクが効いた美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 肉エキス（ポーク、チキン）、食塩、砂糖、粉末醤油、にんにく、乳糖、粉飴、脱脂粉乳、香辛料、 調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚を含む） 内容量 15g 栄養成分1袋 （15g）当たり エネルギー 42kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0.6g 炭水化物 7.2g ナトリウム 2.0g 食塩相当量 5.0g キャベツと豚肉のとんこつ醤油炒め 材料（2〜3人前） 作り方 豚切り落とし肉 150g キャベツ 1/4玉（約200g） ニラ 1/2束（約50g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 豚切り落とし肉は5cm幅、キャベツはザク切り、ニラは5cm幅にカットします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、強火で豚切り落とし肉、キャベツ、ニラの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　とんこつ醤油味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　にんにく味噌味 味噌の濃厚なコクとにんにくの香りが効いた美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 粉末味噌、にんにく、砂糖、食塩、酵母エキス、粉末醤油、香辛料、生姜、調味料（アミノ酸等）、 カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む） 内容量 18g 栄養成分1袋 （18g）当たり エネルギー 62kcal たんぱく質 3.4g 脂質 1.4g 炭水化物 8.9g ナトリウム 1.4g 食塩相当量 3.6g なすと豚肉のにんにく味噌炒め 材料（2〜3人前） 作り方 豚切り落とし肉 100g なす 2本（約200g） しめじ 1パック（約100g） アスパラ 1/2束（約50g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 豚切り落とし肉は5cm幅、なすは乱切り、アスパラは斜め切りにします。しめじは石づきを取って、手でほぐします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、強火で豚切り落とし肉、なす、アスパラ、しめじの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　にんにく味噌味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 野菜炒め作り　生姜醤油味 生姜の豊かな風味と醤油のコクが効いた美味しい野菜炒めが作れます。 【商品詳細】 原材料名 食塩、デキストリン、砂糖、生姜、粉末醤油、酵母エキス、調味料（アミノ酸）、香料、カラメル色素、 酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 15g 栄養成分1袋 （15g）当たり エネルギー 40kcal たんぱく質 1.1g 脂質 0.1g 炭水化物 8.7g ナトリウム 1.8g 食塩相当量 4.6g 長ねぎと豚肉の生姜醤油炒め 材料（2〜3人前） 作り方 豚切り落とし肉 150g 厚揚げ 1/2パック（約150g） 長ねぎ 1本（約100g） しめじ 1パック（約100g） 本品 1袋 サラダ油 大さじ1 （1） 豚切り落とし肉は5cm幅、長ねぎは1cm幅の斜め切り、厚揚げは一口大にカットし、しめじは石づきを取って、手でほぐします。 （2） フライパンにサラダ油をひいて、強火で豚切り落とし肉、長ねぎ、しめじ、厚揚げの順に炒めます。 （3） 全体に火が通ったら、本品を2〜3回に分けて加え、具全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。 他にもいろいろ！ 「野菜炒め作り　生姜醤油味」を使ったアレンジメニューはこちら。 ページトップへ 日本食研トップページへ