01
魚の旨みを補強
甘酒と魚醤が魚の旨みを補強します。
02
ドリップを抑える
経時後のドリップを強力に抑えます。
03
肉とも相性抜群
牛・豚・鶏肉など畜肉素材にも相性抜群 です。
【 商品情報 】
本品を使用した際の添加物表示例
増粘剤(加工デンプン、キサンタン)
アレルギー表示(28品目中)
小麦、オレンジ、大豆
【 使用方法 】
素材に対し20〜30%量を絡めてご使用ください。(おいしく召し上がっていただくために、冷蔵庫での保管をおすすめします)