「オイルソース」シリーズ

素材の水分、旨みを逃さない

オイルが素材をしっかりコーティングし、水分や旨味を逃しません。調理の前に絡めたまま長時間置いてもドリップが出ないので、加熱してもパサつかずおいしく仕上がります。

鮮やかな色目と艶、香り立ち

素材の鮮度感・てり艶が良く、オイルに含まれるバジルなどの鮮やかな見た目も持続します。さらに香辛料やハーブの香り立ちが際立つ高機能です。

焦げにくく、かんたん調理

加熱調理の際に油をひく必要がありません。また糖類をほとんど含まないので、焦げにくく作業性も抜群。酵素入りやでんぷん入りは素材を柔らかくする機能も付与されています。

【使用方法】

素材に数％絡めてご使用ください。
※商品によっては、必ず加熱してお召し上がりいただく必要がございます。