食研仕込 蒸しえび 500g 冷凍
映える赤色確かな旨み
01
えびの旨みがしっかり
光を遮り、海水を使用した養殖池で丹精込めて育てることで、色が濃く、しっかりと旨みを蓄えたえびに育ちます。そのえびを生きたまま加工場へ運んでいます。
02
料理が引き立つ鮮やかな色
蒸し上げた後に色選別を行い、赤色が鮮やかなもののみを商品化する徹底ぶり。料理の見栄えが向上します。
03
バラ凍結で使う分だけ
１尾ずつ背ワタを手作業で丁寧に取り除いています。また、バラ凍結なので必要な分だけ使用でき、ロスがありません。
【 使用方法 】
解凍後、お召し上がりください。