食研仕込 豚もつカット 1kg 冷凍
旨みも、食感も、“もつ”らしく
01
鮮度の良い国産豚もつを使用
と畜後すぐに処理された国産豚もつの小腸と大腸を使用。鮮度が良いからこそ、臭みが少なく素材本来の味わいが楽しめます。
02
丁寧な煮込みで柔らかく
丁寧にアクを取り除きながら火を入れることで、もつならではの食感と雑味のない旨みを残しています。
03
使い勝手が良く、
多彩なメニューに
味噌や生姜で下味を入れているため、短時間の加熱でも深みのある味わいに。使い勝手が良く、煮込みや炒め物などのメニューに展開できます。
【 使用方法 】
加熱してご使用ください。