食研酒場ハーブソーセージ冷凍

細挽きならではの食感と旨み

細挽き肉をしっかり練ることで、弾力のある食感に。豚ウデ肉と背脂で肉の旨みと甘さをしっかり引き出しました。

4種のハーブで爽やかに

パセリ、バジル、マジョラム、ローズマリーの4種類を使用。ハーブの香りを大切にするため、ノンスモークで仕上げました。

一本の存在感と満足感

約25㎜の太さの天然羊腸に限界まで充填し、パリッと軽い食感に。弾力を活かした、満足感のあるソーセージです。

【使用方法】

冷蔵庫解凍後、フライパンに水をさしふたをして3分蒸し焼きにしてください。ふたを取り水気を飛ばしながら約2分焼き目が付くまで焼いてください。