鹿児島県は、「火山の恵みゆたかな南国」です。雄大な桜島を背に、生産量全国トップクラスを誇る甘いさつまいもや、鶏肉と根菜がたっぷり入った郷土料理「さつま汁」など、力強い食文化が息づいています。温暖な気候と豊かな風土が、多彩な恵みを育む地域です。

鹿児島県庁と共同開発した商品。郷土料理として古くから大切にされてきた「さつま汁」の味わいをベースに、鍋つゆとして開発しました。麦みそ仕立てで、レシピとしてさつま汁に使われる具材を取り入れ、受け継がれてきた美味しさをそのまま郷土鍋で再現しました。